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Chef à domicile Jérôme Québec, QC, Canada

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Raffiné mais dejanté

Chef à domicile # 357

Style de cuisine
Cuisine du terroir avec inspiration internationale, j’aime mixer des influences d’un peu partout dans le monde afin de mettre en valeur des produits biens d’ici. Il n’y a aucune limite pour moi, sinon mon imagination.
Expérience
Je suis chef de profession depuis maintenant une dizaine d’années. Je travaille actuellement sur la Grande Allée à Québec en tant que chef exécutif dans un bistro qui exploite les produits du terroir québécois.
Influence
Décadent, Français, Fusion, Terroir
pinterest
Chef Jérôme
Disponibilités
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Festin maryleen

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$ 57.50 /personne    15 et plus
Festin pour stephanie

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$ 62.73 /personne    1 et plus
Sur mesure!

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$ À discuter    4 et plus
Évaluations
Isabelle
Isabelle
2020-01-18
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Super soirée! Je le recommande fortement.
Merci à Jérôme et Marie-Soleil pour le souper qu'ils nous ont servi, à moi et mon équipe. Tout était parfait. Les entrées, le souper, le dessert, tout le monde a été ravi et impressionné. Ils ont été discrets, polis, ont tout ramassé, ont respecté les contraintes énoncées. Rien à redire. Merci encore!!
Catherine
Catherine
2019-11-10
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Soirée réussie
Merci à nos 2 chefs Jérôme et François!!! Bouffe excellente et belle pour les yeux. Ambiance sympathique et décontractée!!!! Merci pour tout,on l oublieras pas! Cath
Valerie
Valerie
2019-01-14
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Souper de fête 40 ans
Notre expérience avec Chef Jerome a été très satisfaisante. Il a su répondre à mes questions avant la soirée et s'est montré ouvert à répondre à mes demandes de spécifications et d'information. Il a monté un menu diversifié et intéressant. Il est arrivé avec un collègue pour s'assurer de bien nous servir en fonction du nombre d'invités à la soirée. Il a su nous servir sans s'imposer, tout en nous offrant quelques informations sur les plats et bières qui les accompagnaient. Je recommanderais ses services. Petit conseil personnel : Pour la gestion des courriels, j'utiliserais de stratégie et favoriserais un résumé d'information sur le fonctionnement d'une soirée avec chef à la maison. Par exemple, je fournirais l'information d'emblée quant à ce qui doit être fourni par le client versus ce qui est fourni par le chef. (assiettes, coutellerie, plats de cuisson, etc). Cela faciliterait votre travail et limiterait le temps que vous avez à passer à répondre au
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