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Chef à domicile Eric

Sainte Rose, BASSE-TERRE, Guadeloupe

Eric
Menu #17253
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Menu Plaisir

Entrée - Risotto de christophine et lard rôti Plats - Volaille cuisson basse température sauce chien à l'orange et sa polenta poêlée aux épices créoles Dessert - Tian à l’orange pays

Category: Dinner - Lunch
Influence: Caribbean
curly  Appetizer  curly
risotto de christophine
risotto de christophine

risotto de christophine et ses ouassous panés à la coco

curly  Main Course  curly
volaille cuisson basse température
volaille cuisson basse température

volaille cuisson basse température sauce chien à l'orange et se polenta poêlée au beurre demi sel

curly  Dessert  curly
tian à l'orange
tian à l'orange

tian à l'orange crème de rhum vieux

€ 63.25 /guest       4 and more
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Evening (18h-22h)
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