Chef a domicilio Patricia San José, SAN JOSé, Costa Rica

Cocina Francesa sin frontera

Mi cocina se impone màs que nunca al Internacional. Es antes de todo una cocina femenina, creativa y anclada en las tradiciones Franceses. Me pregunta como siento la cocina, no la veo diferente. Sencillamente llena de sabores, colores, de pizcas de especias y de productos de temporada. La cocina es un estilo de vida. No hay mejor conocer un paìs que a través su cocina. Una de las cosas màs hermosas es compartir, compartir con lo demás tiempo y amor. Proponer el mejor de suyo, sus inspiraciones de las ultimas tendencias culinarias a las técnicas. Tantas exploraciones Gourmandes para compartir los placeres de la mesa, los ingredientes Coup de Coeur. Un plato, un menú para dejarse llevarse y deleitarse. Buen viaje culinario! Chef Patricia Richer

Soy directora y chef ejecutiva de una empresa francesa de gastronomía en el sur de Francia y en Costa Rica con La Terrasse Cuisine Française hermanada a la primera Table d'Hôtes en San José. Mecida por la pasión, mi aprendizaje y mi cultura, he querido imponer mi estilo por la armonía de las sabores y las texturas. Una cocina de alta inspiración y de vitalidad afin de proponer recetas de una aparente sencillez que revela sabores a medida de cada degustación. Un verdadero viaje de los sentidos. Mis creaciones culinarias expresan el estético de los productos y la armonía del gusto aliado a la riqueza de la cocina Francesa.

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