Chef a domicilio Martin Gonnet, PROVINCIA DE BUENOS AIRES, Argentina

Sabor que inspira los momentos que perduran!!!!.

Nacido en Uruguay, comencé mis pasos formándome en el Instituto Técnico Gastronómico de Montevideo obteniendo la Tecnicatura en Gastronomía. A los 20 años emigré al viejo continente a realizar la Especialización de Empresas Gastronómicas Hoteleras en la Universidad de Santiago de Compostela (España). Durante mis 16 años en Europa adquirí vasta experiencia trabajando en cadenas de hoteles Melliá, Barceló, Tryp asi como en hoteles Relais &Châteaux y restaurant con estrellas Michelin. En estos mas de 25 años de experiencia, transité los más diversos sabores mediterráneos y de oriente. En el 2015 conocí a mi esposa y tomé la decisión de radicarme en Argentina. En Argentina me avoco realizar asesoramientos gastronómicos, catering y eventos

Tengo una amplia trayectoria en hostelería y gastronomía con más de 25 años. Con formación internacional. Poseo una pasión inquebrantable por la gastronomía, la calidad de la materia prima y la satisfacción del cliente. Tengo la capacidad suficiente para innovar, diseñar menús únicos y balancear sabores y texturas logrando una presentación del plato armoniosa. Mi especialidad es fusionar dentro de la cocina de autor los sabores mediterráneos y asiáticos.

Asiático, Español, Francés, Fusión, Italiano, Mediterráneo