
Aprende a hacer gyozas de verdad: masa fina, base crujiente y relleno jugoso con umami. En esta masterclass práctica, The Alquimia Chefs (Alexandra & Cristian) te enseñan el relleno perfecto, el plegado elegante, la cocción japonesa (plancha + vapor) y la salsa final para que te salgan nivel restaurante, sin trucos raros ni gyozas “tristes”. Incluye ingredientes y material.
Appetizer 
Gyoza Alquímica: fina, crujiente por debajo y jugosa por dentro. Relleno premium con umami profundo, plegado perfecto y cocción japonesa a la plancha + vapor. Se termina con salsa de la casa .