Ma cuisine s’inspire à la fois de ma formation en gastronomie française et d’influences du monde entier : Méditerranée, Inde, Japon, Amérique latine… Chaque prestation est pensée comme une expérience sur mesure.
Expérience
Avec plus de 6 ans d’expérience dans l’événementiel privé (et 11 ans en restauration: chef de cuisine de : petrossian, cloche paris, serpent à plume, ep7, marché des enfants rouges….), j’ai déjà réalisé plus de 60 prestations sur mesure, dîners intimistes, événements, mariages, pour une clientèle variée dont Charlotte Gainsbourg, les Kretz, Naomie Campbell, le directeur d’IBM France, Moët & Chandon, Dior, Loewe, etc.