Chef à domicile Marie-Soleil Ville de Québec, QC, Canada

La table, c'est l'endroit par excellence qui rassemble convivialité, détente et saveurs!

Ma passion consiste à travailler les produits d'ici, et ainsi démontrer les compétences des producteurs du Québec, mais je laisse aussi transparaître dans mon travail mon amour pour les saveurs du monde. Alors je parsème tout cela d'inspiration, de créativité, de minutie, et voilà, je concocte!

Dans le domaine depuis maintenant presque 10 ans, je suis en poste dans un bistro rustique urbain sur la Grande-Allée, à Québec.

Décadent, Terroir