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Chef à domicile Patrick Sainte-Sophie, QC, Canada
Découvrez une cuisine raffinée!
Chef à domicile # 15937
Style de cuisine
Je cuisine la gastronomie Française. Spécialité dans la viande sauvage (bison, cerf, wapiti, kangourou...) aussi homard (en saison). Je suis très créatif au niveau des entrées et au niveau des desserts. Je fais des verrines très variées.
Expérience
Ancien propriétaire du restaurant La Paimpolaise à Magog en Estrie pendant 6 ans!
Influence
Français
Disponibilités
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