Chef à domicile Alex

Nous fêtions les 50 ans de quelques personnes. Pour l'occasion nous avons fait une première avec un Chef à la maison. Chef Alex nous a proposé des plats qui accompagnaientt les vins que nous voulions boire pour cette occasion. Pour notre Gruner Vetliner Heiligenstein 2011 il a proposé un céviché de Mérou style Péruvien. Pour notre Vega Sicillia Valbuena il a proposé un porc laqué ananas+gingembre qui était superbe. Le déssert les salades étaient légers, frais et plein de saveurs. Le tout fait dans la convivialité. Un régal, un plaisir. Je recommande ce chef.

Commentaire du chef: Merci beaucoup! On se revoit bientôt:)

Alex a largement dépassé nos attentes ! La soirée fut mémorable grâce à lui ! Des petits plats sur mesure très goûteux, un attention particulière aux détails dans les assiettes, une approche client hors paire ! Je vous recommande chaudement ses services pour un repas gastronomique!

Commentaire du chef: Mercii beaucoup pour ce commentaire!! A la prochaine :)

Alex est d’une gentillesse et générosité dans ses conseils et trucs hors pair. Il a concocté un repas fin, frais et gargantuesque. Nous le revoyons sous peu.

Commentaire du chef: Merci beaucoup! Et oui a bientôt :)

We hosted a dinner with Chef Alex for four friends to celebrate a 30th birthday. From the very beginning, Chef Alex was responsive and easy to communicate with. He suggested various options for the 3-course meal and then shopped at a local market to ensure that the produce was fresh for our dinner. The food was phenomenal, we started with a spring salad, then enjoyed a miso cod and finally had the most incredible (and still talked about a week later) dessert. Alex was professional and left the home clean and tidy. He also made a wonderful sangria which was the perfect way to start the evening. We cannot recommend him enough. Thank you Alex for a perfect evening.

Commentaire du chef: Thanks you so much for the comment! It was a pleasure :)

J'ai engagé Chef Alex pour le 30e anniversaire de ma fiancée. Le résultat de la surprise, expérience, souper gastronomiques de 5 services était simplement incroyable. De plus, il était super sympathique et nous à donner plusieurs conseils en plus d'introduire chaque service. À la fin de la soirée, cuisine parfaitement propre et ranger. J'ai adoré l'expérience et nous allons répéter le tout dans le futurs sans faute. Merci beaucoup Chef Alex pour avoir rendu ce 30e aussi unique et agréable dans ce temp difficile pour tous.

Commentaire du chef: Merci beaucoup pour le commentaire, ça fait plaisir :)

Alex a organisé le repas d anniversaire de ma fille qu elle a partagé avec ses amis. Leur réaction a été waouuu TOP . Ils ont tous été conquis par son repas et sa gentillesse. Tout était très bon et parfait, de la mise en place à la dégustation du dessert. Malgré le couvre feu nous avons trouvé ensemble une solution alors continuez à solliciter Alex même pendant cette période difficile il remplira d émotion et de plaisir votre soirée.

Commentaire du chef: Merci beaucoup, c'était un plaisir!

Alex provided us with such a great culinary experience. You can tell he is passionate about his work and his love for food. He puts his heart into his cooking. He travelled all around Montreal/Quebec to get the best food products for our meal. He also describes how he's making his food and offers tips through out his process! We also had Alex join us at the table for a glass of wine after dinner. He fit in great. He would be awesome to add to any party or occasion! I highly recommend!

Commentaire du chef: Thank you so much for the review :)

Alex est un super chef d'origine espagnol, le repas était génial, le goût et les saveurs sont la et tout ça est fait avec le grand sourire et la joie de vie! on sent que c'est fait avec amour, Merci Alex!