
Un menú diseñado para combinar frescura, equilibrio y elegancia: un hummus suave y cremoso para comenzar de forma ligera, un Solomillo al vino como protagonista por su profundidad de sabor y delicadeza, y unas peras de temporada para finalizar con un toque fresco, sutil y sofisticado.
Appetizer 
“Suave crema de garbanzo elaborada al estilo mediterráneo, servida con verduras de temporada, pan pita crujiente y un toque de aceite de oliva virgen extra y especias aromáticas.”
Main Course 
Solomillo jugoso cocinado al punto, acompañado de un puré suave y cremoso y espárragos a la plancha que aportan frescura y equilibrio. Un plato elegante que combina textura, sabor y sencillez refinada
Dessert 
Peras al vino tinto con helado de mascarpone y crumble de Almendra