Chef a domicilio Fancisco
Medellín, ANTIOQUIA, Colombia
## Nuestro menú En Bambarina creemos que una gran pizza comienza mucho antes del horno. Cada masa se elabora con masa madre de larga fermentación**, respetando el tiempo como ingrediente principal para desarrollar una textura ligera, un sabor más profundo y una corteza con el equilibrio perfecto entre aire y crocancia.
Plato Principal 
Una pizza intensa y equilibrada, donde el pesto artesanal, los tomates secos y el chorizo español se unen sobre una base de mozzarella para crear un sabor profundo, aromático y lleno de carácter.
Una combinación elegante de sabores dulces y salados. La cremosidad del Camembert y el queso azul se equilibra con la frescura de la manzana verde, el dulzor natural de los dátiles y el toque crocante
Una pizza fresca y equilibrada, donde el jamón serrano, la rúgula y los tomates cherry se complementan con el parmesano y un delicado toque de reducción de balsámico.