Chef à domicile Samuel

Croquettes italiennes de pommes de terre, agrémenté de dés de jambon cru italien, croustillantes à l'extérieur et fondantes au cœur.

Spécialité italienne de fines tranches de veau froid nappées d'une sauce onctueuse au thon et aux câpres.

Poivrons rôtis fondants, relevés par des anchois, de l’ail et un filet d’huile d’olive.

Polenta crémeuse servie avec des champignons poêlés, relevée de parmesan et d'herbes aromatiques.

Gâteau traditionnel du Piémont à la noisette, moelleux et intensément parfumé.