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Chef à domicile xavier
Nantes, PAYS DE LA LOIRE, France
Menu #19768
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Saveurs d'automne
Menu de saison avec les plus beaux produits de l'automne
Catégorie: Déjeuner/Brunch - Diner - Souper
Influence: Européen, Français
Entrée 
Ceviche aux algues et agrumes
Poisson cru mariné au citron vert , algues et agrumes
Plat Principal Selle d'agneau et son jus au romarin champignons
Selle d'agneau braisée , jus concentrée au romarin , champignons des bois , purée de légumes de saison
Dessert Fruits d'automne
Déclinaison de fruits d'automne en plusieurs textures crue, cuit, en compote ... servi sur une crème avec une Arlette feuilletée
€ 76.70
/personne
6
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)