
Passez un agréablement moment en vous offrant un menu 3 services avec des produits frais du marché jean talon, confectionnée avec passion et délicatesse.
Appetizer 
Un ceviche raffiné où la douceur délicate des pétoncles rencontre la fraîcheur éclatante des agrumes. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre acidité et douceur, rehaussé d’une pointe d’herbes
Main Course 
Magret de canard, jus corsé et pressé de pommes de terre-céleri-rave Magret tendre nappé d’un jus parfumé, servi avec un pressé onctueux de patates douces panais.
Dessert 
Dessert léger et onctueux. Réalisé au lait de coco, vanille, et fruits de saison frais du marché.