Chef à domicile Denis, Montréal, QC, Canada | Menu #20295
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Chef à domicile Denis

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Le canard en folie

Déclinaison du canard en tartare en confit rôti séché. Au saveurs de Provence et d’Asie.

Category: Cocktails - Dinner
Influence: Asian, French, Mediterranean
curly  Appetizer  curly
Foie gras au torchon
Foie gras au torchon

Foie gras au torchon , accompagné nougatine et fleur de sel Disponible en livraison sur commande

Magret de canard vinaigrette bière abricot
Magret de canard vinaigrette bière abricot

Magret de canard grillé,ou poêle.Vinaigrette bière à l'abricot

curly  Main Course  curly
Le canard en folie
Le canard en folie

Magret de canard rôti selon l'humeur du chef

Tartare de canard
Tartare de canard

Tartare de canard aux effluves Asiatique

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