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Chef à domicile Stéphane

Marieville, QC, Canada

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Stéphane
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Épicurienne

Menus 7 services sur-mesure: 4 entrées, 1 plat, 1 pré-dessert, 1 dessert .Cette formule est le summum de l'orgie culinaire...Substitution possibles (menu sur-mesure)

Category: Breakfast/Brunch - Dinner
Influence: Decadent
curly  Amuse Bouche  curly
Popcorn de boudin
Popcorn de boudin

Popcorn de boudin compote de pommettes.

verrine de tartare de saumon
verrine de tartare de saumon

verrine de tartare de saumon au choix

curly  Appetizer  curly
Gnocchi de courge maison à la carbonnara
Gnocchi de courge maison à la carbonnara

Gnocchi de courge maison poêlés à la carbonnara

Variation du légume en saison
Variation du légume en saison

Variation de plus ou moins 3 éléments différents entourant un légume en saison.

curly  Main Course  curly
Paëlla de homard.
Paëlla de homard.

Paëlla de homard. 1 par personnes

curly  Dessert  curly
Plateau de fromages du Qc.
Plateau de fromages du Qc.

Plateau de fromages du Qc. pain aux noix ou figues, garnitures maison

Sandwish au parfait glacé
Sandwish au parfait glacé

Saveur de glace et biscuit au choix

$ 121.90 /guest       6 and more
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)
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