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Chef à domicile naika
Laval, QC, Canada
Menu #20631
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Menu 4
menu 4 services
Category: Dinner
Influence: Caribbean, Fusion
Amuse Bouche 
Croquettes de plantains mûres
Plantains mûres enrobée d'une croûte de chapelure panko et servit avec une mayo épicée à la mangue
Appetizer Crevettes panko, sauce à la lime
Crevettes enrobée d'une chapelure Japonnaise et servi avec une sauce à la lime
Main Course Cuisse de canard ,sauce miel au rhum et épices
Cuisse de canard laqué d'une sauce au miel , déglacé au rhum et ajout d'épices (canelle, muscade,anis) pour venir réhausser le goût
Dessert gâteau tres leche
gâteau imbibe de trois laits ( lait évaporé, condense et lait), garni d'une boule de crème glacée et fruits
$ 72.51
/guest
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)