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Chef à domicile Nelson Villenavotte, BOURGOGNE-FRANCHE-COMTé, France
L'art de la dégustation pour un souvenir intemporel
Chef à domicile # 3205
Style de cuisine
Cuisine maison intégrale avec des produits frais de saisons... Amateur de pâtisserie et de raffinement...
Expérience
Apprentissage Bac pro à L'auberge les Tilleuls avec Alain Renaudin, suivi d'une collaboration aux côtés de Keigo kimura chef 1 étoile, 2ans chez Chef Jean-michel LORRAIN 2 étoile ainsi que plusieurs saisons effectuées en Corse, à L'auberge de l'inzecca... Puis aux châteaux des herbes accompagné de Mr Delas (maître saucier 1er paquebot France avec PAUL BOCUSE). Chef aux VIP BEACH (CORSE) Cuisine pour mariage de olus de 250couverts avec brigade de 11 personnes.
Influence
Asiatique, Espagnol, Europe de L’ Est, Européen, Français, Fusion
Disponibilités
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Évaluations
Sara
2024-06-25
Great dinner with Chef Nelson
Chef Nelson cooked dinner for a group of 11 girlfriends at a house in the countryside outside of Chablis. Communications were clear and easy. The food was delicious, and he handled the clean-up. It was a fun and relaxing evening. Highly recommend.
Anthony
2024-05-31
Une très bonne soirée
J'ai fait appel aux services de chef Nelson pour mes 40 ans en famille (10 personnes) et c'était top, super expérience que d'avoir un chef à domicile!
Nelson a su s'adapter car nous étions en location et ne connaissions pas bien la cuisine et le matériel à disposition. Il a été autonome sur son matériel, discret et a rendu les lieux parfaitement propres.
Avec sa compagne apicultrice (dont le miel a été utilisé dans la confection des plats) qui était présente pour l'aider, nous nous sommes régalés de l'apéritif au dessert. Les plats sont bien présentés et goûtus.
Nous recommandons fortement chef Nelson pour vos prochains repas, vous ne serez pas déçus!
Hamish
2024-05-31
Amazing food.
Nelson kindly cooked for 13 of us for a 30th birthday. It was brilliant, great food and Nelson is a relaxed and helpful person. Recommend!
Nelson a gentiment cuisiné pour 13 d'entre nous pour un 30 e anniversaire. C'était génial, la nourriture était excellente et Nelson est une personne détendue et serviable. Recommander!
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