Chef à domicile Alexandre Saints, ÎLE-DE-FRANCE, France

De l'envie naisse les plats les plus incroyable

Une cuisine novatrice dans l'association de goût ou produit inhabituel la surprise dans l'assiette et la dégustation suivie de l'appréciation positive es un challenge pour moi

Après un parcours hôtelier classique (BEP,BAC PRO, BTS) en alternance j'ai choisie de débuter ma carrière en palace en prenant une première place au parc hyatt Vendôme aux pur 1 étoile au guide Michelin et travail actuellement en tant que chef de partie aux peninsula à l'oiseau blanc.

Fusion, Sud des US