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Chef à domicile Jean-Marc Lyon, RA, France

Le goût avant tout!!!

Personal Chef # 9968

Cooking style
Cuisine moderne avec de très bonnes bases de la cuisine française influencé par différentes cuisine du monde...
Experience
Cuisinier depuis toujours, CAP et BEP cuisine obtenus en 2002. Passionné de cuisine, j'aime apporté mon vécu et mon expérience (cuisine traditionnelle, semi-gastro, gastronomique) à mes plats. MES ATOUTS - Rigueur - Créatif - Sens du travail en équipe - Ponctuel - Polyvalent EXPERIENCES PROFESSIONNELLES 2015/2016 : Cuisinier au restaurant de Tola Vologe (Olympique Lyonnais,Sodexo) 2013/2014 : Cuisinier au collège des Battières et Chef cuisinier à Brasserie Marius (69003). 2012/2013 : Cuisinier à Italia Express, Chassieu. 2010/2012 : Cuisinier à la crèche André ROUX à Lyon 8ème , Cuisinier dans un restaurant du groupe Casino, Aide cuisinier et responsable restaurant à la Ville de LYON. 2008/2010 : Cuisinier à la crèche « L’Ours en Peluche » à Lyon 9ème 2006/2008 : BPJEPS (Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et du Sport) à FORMASPORT (Lyon 1er) 2006 : Cuisinier-« La vieille maison » à Aoste (38) Cuisinier-« Bistrot Verdi » à Lyon 2ème Cuisinier-« Hôtel Métropo
Influence
Bio, Caribbean, Spanish, French, Italian, Terroir
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Chef Jean-Marc
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