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Chef à domicile Olivier IB, Espagne
Confianza amor pasión
Chef à domicile # 29429
Style de cuisine
Mediterránea ! Je joue entre les textures et les PH Acide ou basic pour donner une bonne harmonie à chaque plats tout en restant linéaire avec le menu !
Expérience
4 ans d’apprentissage dans un restaurant 1 étoile Michelin par la suite plusieurs saison entre st tropez et courchevel Londres Ibiza
Influence
Asiatique, Bio, Espagnol, Européen, Français, Fusion, Italien, Méditerranéen
Disponibilités
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