Recherché . Passionné. Travaillé. Je prends vos désire pour les transformées en rêve gastronomique!!
Expérience
Dans le même principe qu'on va aller voir un Spectacle... Votre soirée sera comme un Show ... Je fais le tout devant vous, je vous explique tout ce que je fais .... Une véritable expérience culinaire ... Je vais vous traitez comme si vous étiez de la famille. Les meilleurs produits avec une ambiance incroyable tout ça autours de l'îlot !!
Délicieux repas en formule cocktail dînatoire. Belle présentation des bouchées. Les tartares et la pieuvre étaient particulièrement réussis, mariant bien les textures et les saveurs. Merci chef Sébastien!
Sarah
2024-04-12
Annie
2024-03-28
Une super soirée à la hauteur !!
Nous avons eu le plaisir, le bonheur que chef Sébastien concocte un succulent repas pour souligner les 80 ans de notre mère, nous étions 10 personnes. Chef Sébastien est un passionné, un amoureux de la bonne nourriture, son carpaccio de betteraves est super bon, le wapiti et ses légumes grillés parfaits, la mousse au chocolat avec les bleuets frais givrés au citron était sublime. Il avait même apporté des baguettes de pain ! Pour le site internet je semble être obligé de réinitialiser mon mot de passe à chaque connexion, vraiment pas plaisant, je n'aime pas l'interface du site internet également, mais chef Sébastien n'y est pour rien !!!