Chef à domicile Olivier Carleton-sur-Mer, QC, Canada

Timing Légendaire

Actuel, décontractée et accrochant. Je vais vous faire découvrir le Sous-vide a son meilleurs. Minutieux au technique soigné.

De brasserie à fine cuisine, j'ai touché un peu à tout les styles, j'aime apprendre et je suis complètement passionné. Je me suis promener de région en région touristique suivants les hautes saisons en découvrant des endroits magnifiques et des cuisinier de tout les styles. J'aime apprennent, je suis minutieux et je suis présentement dans un trip de cuisson lente sous-vide. J'aime les défis et peux vous préparer n'importe quel aliments. Menus de 3 service ou 7 service ou 10. Pour 2 à 18 personnes ou pour plus j'aurais besoin d'un second. Spécialiste pour la cuissons des viandes

Américain, BBQ, Décadent, Sud des US, Terroir, Thai