Chef a domicilio Williams Juniors Falls Church, VA, Estados Unidos

ChefPeruvian Internacional

Especialidad en cocina Peruana de vanguardia, Panificacion, charcutería , cocina de autor , cocina molecular.

Cocinero con 20 años de experiencia, especializado en alta cocina internacional y de vanguardia . Los últimos 5 años he trabajado como Jefe de cocina en en diferentes hoteles y restaurante , elaborando propuestas de menús de alta cocina para ejecutivos y turistas. He obtenido 2 años consecutivos el premio al mejor cocinero del año en la feria alimentaria, y varios reconocimientos de expertos gastronómicos por mis platos contemporáneos. Me apasiona la creatividad y las nuevas técnicas en cocina y disfruto satisfaciendo el paladar de los consumidores más exigentes.

Americano, Asiático, Chino, Fusión, Italiano, Latino