Chef a domicilio MARGARITA Juriquilla, QRO., México

Chef

Cocina mexicana, italiana, panadería y postres

Soy Ana Margarita Moreno Ramírez, una Chef profesional con más de 10 años de experiencia y un profundo conocimiento en diversas cocinas, incluyendo italiana, mexicana. Mi trayectoria abarca roles como Chef a domicilio y propietaria de emprendimientos culinarios como Panadería. Mi experiencia práctica incluye: * 
Cocinas del Mundo: Experta en las bases de cocina, ensaladas, postres, panadería, y pizza, manejando cocina caliente y fría. * 
Panadería Artesanal: Elaboración de panques, baguette, chapata, bolillo y pan blanco. Mi experiencia práctica incluye: Cocinas del Mundo: Experta en las bases de cocina, ensaladas, postres, panadería, y pizza, manejando cocina caliente y fría. Panadería Artesanal: Profundo conocimiento en la elaboración de panques, baguette, chapata, bolillo, pan blanco, brioche, babka, conchas rellenas, y focaccia. Servicios Culinarios: Experiencia como Chef a domicilio, elaborando menús completos (ensaladas, sopas, cremas, platos fuertes, guarniciones y postres) para eventos de hasta 20 personas. Gestión Culinaria Integral: Habilidades en el desarrollo y costeo de recetas , búsqueda y trato con proveedores , administración, inventarios (PEPS), manejo de personal, y capacitación en Manejo Higiénico de Alimentos (Distintivo H). Soy Ana Margarita Moreno Ramírez, una Chef profesional con más de 17 años de experiencia y un profundo conocimiento en diversas cocinas, incluyendo francesa, italiana, mexicana. Mi trayectoria abarca roles como Chef docente (actualmente elaborando e impartiendo programas educativos ), Chef a domicilio , y propietaria de emprendimientos culinarios como la Panadería Hoja Santa y Bistro Hoja Santa. Mi experiencia práctica incluye: * 
Cocinas del Mundo: Experta en las bases de cocina, ensaladas, postres, panadería, y pizza, manejando cocina caliente y fría. * 
Panadería A

Italiano, Mexicano, Vegetariano