Chef a domicilio David Ciudad de México, CDMX, México

Cocinero de producto!

Es de mi mayor interés la cocina de brasas, fuego, leña e ingredientes que maximicen su sabor con un mínimo de transformaciones.

Con paso por cocinas de hotel, restaurantes y catering privados y especializados, mi experiencia me ha dado un buen entendimiento de cada cliente y para la satisfacción de sus necesidades específicas. Innovación constante y movimiento permanente es lo que expresa mi cocina.

Fusión, Italiano, Japonés, Mediterráneo, Mexicano, Vegetariano