Chef a domicilio Esteban Madrid, MD, España

Lo importante no es lo que se cocina, sino cómo se cocina.

Una cocina de base mediterránea tradicional, y posibilidad de incorporar de una forma equilibrada sabores, aromas, estilos y productos de otras culturas gastronómicas, junto con técnicas de elaboración más actuales, siempre con la excelencia del tratamiento de la materia prima como eje principal.

Grand Diplôme Cuisine et Pâtisserie Le Cordon Bleu. Trabajando los últimos 10 años en restaurantes ( DSTAGE 2*), Hoteles (NH EUROBUIDING), Servicios de Catering y Chef Privado y Profesor en Escuela de Cocina. Experiencia profesional anterior durante 15 años en el área de Consultoría Internacional de Marketing de Tecnología

Español, Francés, Fusión, Japonés, Mediterráneo, Saludable