Chef a domicilio Lola Barcelona, CT, España

Healthy food is funny

Estoy especializada en cocina vegana y vegetariana (ovolacto) sin gluten. En mis menús me gusta presentar platos de diferentes culturas. Un viaje a través del paladar.

Soy terapeuta nutricional y Chef. Durante 25 años mi alimentación fue vegetariana, después 4 años vegana sin gluten. Actualmente mi alimentación es flexible y estoy experimentando con la opción keto. Siempre cocino sin gluten. He regentado durante 14 años mi propio catering y organizado eventos gastronómicos privados (cenas con encanto y brunch clandestinos) Me interesa mucho mejorar la calidad de vida de las personas a través de la alimentación de forma suculenta, creativa y apta para todos los públicos

Fusión, Vegano, Vegetariano