Chef a domicilio Isabel Barcelona, CT, España

Comida casera que no olvidarás

Mi especialidad es cocina mediterranea, ya que es donde vivo y es lo que más me ha influido, pero tengo familia de Bulgaria, así que eso se mezcla un poco. Mi pasión por la cocina italiana me ha hecho probar y perfeccionar muchísimas recetas de pasta y demás, y por último, como me gusta experimentar y en mi familia también siempre nos ha gustado probar comida de otras culturas, me ha llevado a tener una gran afición por la gastronomía asiática, sobretodo la cocina hindú.

Empecé a cocinar con 10 años aprendiendo de mis abuelos, que en mi opinión son los que más saben, porque tienen años de experiencia perfeccionando sus recetas o incluso reproduciendo recetas que llevan años en la familia. Aparte de esto, con los años y mi pasión por la cocina, me he apuntado a diversos talleres y cursos de cocina profesionales para ampliar mis conocimientos, mejorar en técnica, diversificar recetas y en definitiva mejorar como cocinera.

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