Chef a domicilio Iker Barcelona, CT, España

Respeto a la matería prima. La Gastronomía es un medio para encontrar nuevas sensaciones, emocionarse y culturizarse.

Comida vasca, pintxos fríos y calientes perfectos para un disfrute con amigos. Gastronomía internacional con mucha influencia francesa y Gastronomía mediterranea.

Lo más destacable de mi experiencia son los estudios por un lado, soy egresado de la escuela superior de cocina de San Sebastian (5 Años, Grado Superior) y una larga y dilatada carrera por diferentes paises como Francia, Perú (Responsable del Banquete de recepción de la princesa Anna de Inglaterra en el palacio presindencial) y ciudades como la mísma San Sebastián trabajando con Martín Berasategui como jefe de partida (2 años), Madrid, Canarias, Alicante y Barcelona donde actualmente resido....

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