Chef a domicilio RICARDO Santo André, SP, Brasil

Chef de formação e Cozinheiro por paixão.

Cuidado e dedicação. é extrair sorrisos, marcar momentos com cheiros, aromas, sabores e sensações. É guardar na memória momentos e celebrações.

É impossível não ter a cozinha como o lugar ao qual trás-nos somente lembranças boas, quer sejam com amigos, quer sejam com familiares. Nasci em uma família que por costume se reunia e se reúne, em torno da boa mesa, principalmente para celebrar as festas cristãs (Páscoa, Natal, festejos de juninos, etc) onde a minha querida avó dona Erieta Sales era a chef. Isso foi, e é minha inspiração afinal, cozinhar é um ato de amor. Como gestor em logística empresarial atuei em uma multinacional holandesa. No mercado corporativo fui consultor em uma gigante das telecomunicações mundial. Hoje, sou gastrônomo de formação e chef por paixão. Amo gastronomia e tudo que a envolve; pessoas, aromas, sabores, história e cultura, vinhos, cervejas e suas harmonizações. Após mais de uma década no mercado convencional de restaurantes como gerente de restaurante, de grandes redes de fast food/churrascaria, cozinha italiana e francesa, volto ao minha paixão que é cozinhar!

Americano, Barbacoa, Europa , Francés, Italiano, Mediterráneo, Saludable