Chef a domicilio Pablo Buenos Aires, CDAD. AUTóNOMA DE BUENOS AIRES, Argentina

Pablo - Chef a domicilio

Cocila local con influencia italiana y española

Nací en la ciudad de Mercedes, provincia de Buenos Aires, el 20 de febrero de 1984. Desde chico entendí que la cocina es importante y puede generar grandes experiencias y momentos si es elaborada con conciencia y respeto por los productos. Así fue como decidí que quería hacer feliz a las personas a través de la comida y me trasladé a Buenos Aires donde me recibí de profesional gastronómico en el IAG. Mi paso por diferentes cocinas me dio la experiencia que hizo despertar mi creatividad y capacidad para entender y adaptarme a cada público. Uno de los lugares donde más crecí profesionalmente fue Casal de Catalunya en San Telmo que ofrece comida típica catalana. También Eolo - Patagonia Spirit, el hotel Relais Chateaux de El Calafate fue muy importante para mi formación ya que eran platos sofisticados y su presentación era simplemente perfecta. Ahí es donde conocí a Camila que en ese entonces trabajaba en el área de salón. Antes de eso, Camila se desarrolló profesionalmente en diferentes hoteles de categoría en la ciudad de Buenos Aires y la patagonia. tanto en sector alimentos y bebidas como en recepción. Hoy día ella se encarga del contacto con lo clientes, el armado de la mesa (siempre agregando algún detalle especial) y el servicio durante la comida.

Barbacoa, Español, Francés, Italiano