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Chef a domicilio Diego
Zarautz, PV, Spain
Menu #17700
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Del huerto a tu mesa
Menu vegetariano con opción vegana sin dejar el sabor de lado
Categoría: Almuerzo - Cena - Clase de cocina
Influencia: Asiático, Español, Italiano, Molecular, Saludable, Vegetariano
Restricciones alimentarias: (Orgánica, Sin gluten, Vegetariana)
Entrada 
Tartar de remolacha y crema de parmesano
Tartar de remolacha con encurtidos y mayonesa, crema de parmesano y avellanas
Verduras de temporada con crema agria semimontada
Verduras de temporada crudas y en distintas cocciones, brotes y flores, nata agria semimontada y aliño de agua de tomate
Plato Principal Filete de coliflor en caldo de setas
Coliflor a la plancha, curry de coliflor, tahine de coliflor, setas encurtidas, caldo asiático de champiñón, almendras laminadas
€ 53.10
/persona
4
y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)