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Chef a domicilio Lorenza
Valencia, COMUNIDAD VALENCIANA, España
Menu #17812
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Italian food
Menú de 5 degustaciones de la comida casera italiana, con un toque gastronómico. Empezamos con una pizza fritta y tomate cherry confit, espagueti de calabacín sepia y azafrán, sarde en scabeche, croqueta de arroz milanese cn cremoso de ossobuco, ravioli de patata y romero con salsa de setas, vitello tonnato e terminamos con el clásico tiramisù.
Categoría: Cena
Influencia: Italiano
Restricciones alimentarias: (Halal)
Entrada 
Berenjena a la parmigiana
Berenjena a la parmigiana
Ensalada de gambas y aguacate
Gambas marida, lime y cilantro con aguacate
Plato Principal Arroz con salmone y hierbas selváticas
Risotto con agua de col violeta, salmonete a baja temperatura y rucola
Atún tataky
Atún tatuaje con polvo de tè matcha, crema de guisante y crunchy de arroz negro
Postre Pan brioche, mousse de castaña y miel de romero
Pan bríoche casero con mousse de castaña, miel de romero y sal maldon
€ 53.10
/persona
4
y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)