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Chef a domicilio Eva
Playa del Carmen, Q.R., México
Menu #18653
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Raíces
Si deseas tener un deleite de sabores con mucho sazón caribeño pero con grandes influencias mediterráneas debes probar este viaje a través del paladar.
Categoría: Almuerzo - Cena - Clase de cocina - Cóctel de recepción
Influencia: Asiático, Caribeño, Español, Fusión, Mediterráneo, Mexicano, Saludable
Entrada 
Gazpacho verde
Que más refrescante que un gazpacho pero con ingredientes locales como el tomatillo verde y el aguacate,un gran plato para comenzar un menú.
Plato Principal Terrina de lechón con puré de camote y demiglace cítrica
Este plato de inspiración mexico española nos dejará unas notas de sabor dulces y cremosas del puré de camote y una carne untuosa y suave del cerdo pelón yucateco ,que es la raza análoga cerdo ibérico
Postre Ganache de chocolate con crema de cilantro
Para los golosos atrevidos os presentamos un postre que te hará tener una explosión de sabores,dulces,ácidos y muy aromáticos
$ 1,014.80
/persona
2
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)