
Mexico y sus sabores, inspirado en la region de yucatan tenemos 4 tiempos que te impactaran sus sabores.
Entrada 
Mix de esquites asados/ cocidos/ salsa de queso cotija/ alioli de chile preparado/ aceite de epazote
Plato Principal 
Tortilla de tomate deshidratado y salsa cremosa de pepita de calabaza.