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Chef a domicilio Halyna
Badalona, CT, España
Menu #17325
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Mediterraneo con toques orientales
La mejor combinación del mar a su mesa!!! Empezando con moluscos y mariscos, pasando a suavidad de bacalao en increíble salsa. Y para acabar , dulces chocolates en diferentes texturas.
Categoría: Cena - Clase de cocina - Cóctel de recepción
Influencia: Fusión, Japonés, Mediterráneo
Aperitivo 
Berberechos con Bloody Mary
Un cóctel de toda la vida con toques marinos, sabrosos y frescos berberechos .
Entrada Carpaccio de Gambas
Frescas gambas de la costa con un marinado japonés y toques cítricos
Plato Principal Bacalao soasado con miso
Bacalao soasado al estilo japonés con salsa miso , acompañado con verduritas de temporada
Postre Texturas de chocolates
Increíbles texturas y colores de chocolate , toques crujientes, suaves, cremosos y muy muy dulces
€ 83.78
/persona
4
y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)