Chef a domicilio Luca, Austin, TX, Estados Unidos | Menu #27125
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Chef a domicilio Luca

Austin, TX, Estados Unidos

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Montagne

Menu le Montagne si basa sui sapori culinari delle nostre valli dove la natura ci offre paesaggi indimenticabili.(vino rosso chianti o vino rosso montepulciano consigliato)

Categoría: Almuerzo - Cena
Influencia: Italiano
curly  Aperitivo  curly
Arancini di riso
Arancini di riso

Palline di riso ripiene di mozzarella fresca, impanizzate con farina,uovo e pan grattuggiato e fritte....servite su di una salsa al pesto di basilico e ricoperte con una crema alla bechamella

Bruschette al pomodoro
Bruschette al pomodoro

Pane casareccio tostado con olio di Oliva extra vergine e una spalmata di aglio fresco,condito con pomodori all insalata,basilico,sale e origano

curly  Entrada  curly
Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo

Lamina di carne di manzo condita con olio extra vergine di Oliva, gocce di limone,insalata rucola,scaglie di parmiggiano reggiano e terminato con gocce di aceto balsamic di Modena dop

curly  Plato Principal  curly
Gnocchi salsiccia nostrana e fungi porcini
Gnocchi salsiccia nostrana e fungi porcini

Gnocchi di patate gialle con salsiccia cotta a bassa temperatura in una passata di pomodoro sanmarzano e con aggiunta di funghi porcini a final cottura,spolverata di formaggio pecorino romano

curly  Postre  curly
Tiramisu
Tiramisu

Dolce tipico italiano con base di crema al mascarpone e biscotti savogliardi imbevuti nel caffe expresso fatto nella tipica moka napoletana e spolverata di cacao

$ 76.70 /persona       2 y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)