
Menu le Montagne si basa sui sapori culinari delle nostre valli dove la natura ci offre paesaggi indimenticabili.(vino rosso chianti o vino rosso montepulciano consigliato)
Aperitivo 
Palline di riso ripiene di mozzarella fresca, impanizzate con farina,uovo e pan grattuggiato e fritte....servite su di una salsa al pesto di basilico e ricoperte con una crema alla bechamella
Pane casareccio tostado con olio di Oliva extra vergine e una spalmata di aglio fresco,condito con pomodori all insalata,basilico,sale e origano
Entrada 
Lamina di carne di manzo condita con olio extra vergine di Oliva, gocce di limone,insalata rucola,scaglie di parmiggiano reggiano e terminato con gocce di aceto balsamic di Modena dop
Plato Principal 
Gnocchi di patate gialle con salsiccia cotta a bassa temperatura in una passata di pomodoro sanmarzano e con aggiunta di funghi porcini a final cottura,spolverata di formaggio pecorino romano
Postre 
Dolce tipico italiano con base di crema al mascarpone e biscotti savogliardi imbevuti nel caffe expresso fatto nella tipica moka napoletana e spolverata di cacao