
Menu à déguster pour le plaisir du palais.
Entrée 
Croustillant de volaille à l'huile de Truffe blanche, salade Mesclun.
Plat Principal 
Filet de Dorade poêlé , purée maison et tombée de Fenouil, sauce vierge.
Dessert 
Bombe glacée aux châtaignes, coulis de fruits rouge.