
Menu à déguster entre amis.
Entrée 
Belle assiette de Homard avec ses légumes cuits à la grecque, artichauts poivrades.
Plat Principal 
Tendre mignon de veaux rôtis sur sa galette de pomme de terre, endives braisées, choux romanesco, jus de viande
Dessert 
Dôme de chocolat aux fruits de la passion et fruits des bois.