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Chef à domicile Quentin
Stoneham-et-Tewkesbury, QC, Canada
Menu #18054
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Menu confiance
Menu fait sur mesure avec les produits de saison on s’adapte à vous
Catégorie: Souper
Influence: Français
Entrée 
Œufs mollet frit crème de maïs
Œufs fermier cuit mollet paner et frits accompagnés de sa crème de maïs de Neuville ,Huile de truffe Accompagner de son pain au maïs maison.
Soupe de moule safrané
Soupe de moule au safran du Québec et tomme de Charlevoix affinée
Plat Principal Cote de veau forestière
Cote de veau du Québec griller au BBQ, jus de viande à la sauge accompagnés de champignons sauvage et de pomme de terre nouvelles.
Homard au saveurs estivales
Homard au grès du marché sauce bisque
Dessert Tarte aux petits fruits
Tartelettes de fruits de l île d Orléans , ganache au chocolat blanc, coulis au fruits et crème Glacée au basilic.
$ 114.46
/personne
4
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)