
La salade du chef (Substitution possible pour une soupe), le succulent tartare de saumon, tendre filet de porc au fromage bleu et l’on termine avec ma fameuse mousse fromagée et les mignardises du chef.
Entrée 
Salade du Chef
Tartare de saumon et ses petits fruits
Plat Principal 
Porc Sauce au Bleu
Dessert 
Mignardises du Chef
Mousse Fromagée