
Soupe won ton , salade de choux, vinaigrette orange et sésame grillé, grillades de poulet au gingembre, riz blanc, tarte a la lime (Key lime pie)
Entrée 
Bouillon savamment élaboré, won ton, épices
Salade de choux, vinaigrette à l'orange et sésame grillé
Riz blanc basmati (peut aussi être assaisonné au gingembre ou échalotes vertes). Au choix.
Plat Principal 
Tendre poulet mariné au gingembre et miel cuit sur BBQ
Dessert 
Tarte à la lime Key (Key Lime Pie)