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Chef à domicile Anne-Sophie
Paris, ÎLE-DE-FRANCE, France
Menu #16483
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Asie en terre languedocienne
Un menu alliant produits du Languedoc et influence asiatique de Tokyo à Bali.
Catégorie: Diner - Souper
Influence: Asiatique, Français, Fusion, Japonais, Terroir, Thai
Entrée 
Cheesecake saumon avocat
Saumon frais mariné sur sa crème d'avocat et son biscuit croustillant. Sauce teriyaki et herbes fraîches.
Plat Principal Poulet à la Balinaise
Tendres blancs de poulet grillés, sauce cacahuète traditionnelle et légumes croquants sur lit de riz Basmati.
Dessert Mont blanc aux châtaignes du Languedoc
Mont blanc revisité : meringue crémeuse, chantilly à la vanille de Madagascar et châtaignes de la Montagne Noire en deux façons.
€ 40.12
/personne
4
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)