
Menu fusion remplie de fraicheur. Retrouver du soja,de la coriandre,du gingembre, des agrumes... Menu léger et savoureux.
Entrée 
ceviche de daurade mariné aux agrumes et vanille.
Plat Principal 
Salade de quinoa aux brocolis et feta. Tofu au curry. Vinaigrette au soja et ponzu. Crispy d'oignon.
Dessert 
Retrouvez une tatin d'ananas caramélisées sur un gâteau léger au yahourt.