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Chef à domicile Elisabeth
Montréal, QC, Canada
Menu #12740
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Menu Chateaubriand
Caprese à la mozzarella di buffala, chateaubriand au porcinis, écrasé de pdt et célerirave, asperges rôtis. Au dessert, pouding chômeur à l'érable et son sorbet.
Catégorie: Souper
Influence: Décadent, Terroir
Amuse Gueule 
Canapés divers
Selection à la carte de canapés divers
Entrée Caprese Maison
La simplicité et la fraîcheur du jardin à votre table! Une magnifique salade Caprese avec tomates, basilic frais du potager et mozzarella di Buffala fraîche garnie d'une réduction de balsamique maison
Plat Principal Chateaubriand de boeuf
Filet mignon cuit à votre goût servi avec une sauce au vin rouge et champignons, un écrasé de PDT et céleri-rave et des asperges rôties
Dessert Pouding chômeur à l'érable et son sorbet
Pouding chômeur à l'érable servi à la mode avec un sorbet de framboise maison.
$ 149.27
/personne
6
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)