
Feuilleté de chèvre chaud, Roulade de laitue, Épaule de boeuf, Marquise au chocolat
Entrée 
Feuilleté de chèvre chaud tomates séchées salade mesclun et vinaigrette au citron
Roulade de laitue aubergine grillée farcie ricotta et mascarpone et vinaigrette à l'orange
Plat Principal 
Épaule de bœuf sauce bourguignonne avec tortilla de légumes
Dessert 
Gâteau au Chocolat et crème