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Chef à domicile gael
Lille, HAUTS-DE-FRANCE, France
Menu #19748
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fraicheur
menu tout en fraicheur avec des ingredients de qualité
Catégorie: Cours de cuisine - Déjeuner/Brunch - Diner - Réception/Cocktail - Souper
Influence: Méditerranéen
Entrée 
fraicheur
carpaccio d'agrumes, buratta cremeuse, vinaigrette graines de coriandre et lavandes
Plat Principal cochon fermier
Filet mignon de cochon fermier et joue confite / Purée de chou-fleur / Sommité grillée / Jus au paprika fumé
Dessert ananas
Ananas rôti / Pannacotta vanille / Émulsion coco citronnelle / Crumble amande
€ 64.90
/personne
4
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)