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Chef à domicile Dominique
Lanton, NOUVELLE-AQUITAINE, France
Menu #792
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Menu du Vigneron
Menu aux saveurs régionales et inspirées de la vigne
Catégorie: Déjeuner/Brunch - Diner - Réception/Cocktail - Souper
Influence: Français, Terroir
Entrée 
Bouillon d'asperges,foie gras poêle aux épices
Entrée généreuse et gastronomique, trés raffinée.
Plat Principal Boeuf confit et sa sauce bordelaise
Boeuf confit à basse température et sa sauce au vin sur lit de semoule et julienne de carottes
Dessert Petits choux gourmands
Petits choux aux fruits de saison et crème fouettée à la vanille
€ 60.18
/personne
2
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)