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Chef à domicile William
L'Ancienne-Lorette, QC, Canada
Menu #26476
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le gourmand
Menu 5 services combinant la fraicheur et la gourmandise
Catégorie : Souper
Influence : Américain, Asiatique
Amuse Gueule 
tartare de canard au parmesan et basilic
tartare de canard à l'huile de parmesan et basilic frais
Entrée ceviche de thon en croute sésame
cwviche de thon en croute de sésame et compote mangue épicée
potage de betteraves jaunes et crouton de fromage de chèvre
potage de betteraves jaunes, crouton de fromage de chèvre et pistaches
Plat Principal macreuse de boeuf au balsamique
macreuse de boeuf, sauce balsamique, garniture de chorizo et purée de patates douce
Dessert Brownies aux guimauves grillées
Brownies aux guimauves grillées, ganache au chocolat et crème glacée aux amandes
$ 126.26
/personne
7
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)